Brockers Möhren Saft

Zutaten
Für 1 Liter Möhren Saft:
ca. 1 kg Möhren
1/4 Apfel
1 Teelöffel Olivenöl

Zubereitung:
Die Möhren waschen und den Kopf abschneiden. Anschließend das 1/4 des Apfels ebenfalls waschen und Kerne entfernen. Nun kommt der eigentliche Prozess des Entsaftens – hierzu werden die Möhren und das 1/4 Apfel in einem handelsüblichen Entsafter entsaftet. Im Anschluss geben Sie dem Möhrensaft noch 1 Teelöffel Olivenöl zu und rühr dies einmal um. Fertig.

Kleiner Tipp:
Sie können den Möhrensaft 1-2 Tage im Kühlschrank frisch halten. Vor dem erneuten Verzehr sollte dieser aber nochmal umgerührt werden.